青瓷仍是主流

　　青瓷是我国传统品种，唐代发展到很高水平，釉色如冰似 玉、千峰翠色，器形丰富。生产青瓷的窑场遍及大江南北，以南 方为多，年年都有新窑址发现。

　　1.越窑越窑是唐代最著名、最大的青窑窑场，《茶经》推 为唐代第一。窑址遍布于浙江的东北、东南一带，以宁波、上 虞、萧山为中心，其范围已大大超过唐代的越州辖区。更由于它 烧瓷历史悠久（从商周春秋制原始瓷始），传统工艺技术水平高， 到唐代已达高峰。胎：唐代初期及早期，色灰白较粗松，中晚期呈灰色、深灰 色，部份为淡紫色，细腻坚致，逐渐变薄。轴：早期多为青黄色，中晚期青中泛黄，五代时多为青绿 色。以中晚期为最美，滋润光泽，不透明或半透明，如冰似玉， 诗人们赞其为“千峰翠色”。
纹饰：越窑青瓷重釉色之玉质感，不大看重纹饰，所以唐代 越窑器大多无纹饰，只有少量划、印的荷花、双鱼、云鹤、龙纹 等。
器形：主要有碗、壶、盘、盘口壶〈器上多自铭为“罂”）、 粉盒、瓯、枕、墓志、罐、钵、碟、匙、灯、唾盂，等等。应该 特别强调，越窑是唐代大名窑，其产品不仅胎釉精美，而且作工 细致，造型规整，是一代名牌产品，因而价值高出其他窑同类产 品很多。如当时一件越窑壶标价1000文，而同期二件长沙窑壶 才5文。

　　2.瓯窑承两晋南北朝之瓯窑发展而来，窑址主要位于浙 江省瓯江两岸之温州等地。唐代的瓯窑瓷器胎呈灰白色或浅灰 色，胎体较薄。釉早期呈淡青黄色，较易剥落。晚唐五代呈青绿 或青黄色，滋润莹泽，胎釉结合紧密，不易剥落。唐代瓯窑器形 以碗、盘、盏、瓯，一种小碗八杯、罐、钵、盒等为主，瓷器 质量明显不如越窑精美。

　　3.婺州窑婺州窑也是由南北朝发展而来，主要分布在今 浙江省金华市一带。因浙江金华唐代为婺州，故名婺州窑。唐代 婺州窑器胎呈深灰色或紫色，不大坚致，釉青黄带灰或泛紫，釉 面有奶白色斑点。产品质量不高，多为碗、盘、眼、罐、钵等中 低档日用品：’

　　4.岳州窑由南北朝湖南的湘阴窑发展而来。因湘阴县唐 代属岳州，故名岳州窑，只是唐代岳州窑范围比南朝湘阴窑大得 多。其瓷器胎多为灰白色，体较薄。釉色以青绿居多，青黄者亦 有，釉层较薄，玻璃质强，光亮呈半透明状，开细片。初唐时 期，岳州窑瓷器大多只施半釉，有的只口沿一周有釉，成为一大特色。
　
　　5.长沙窑这是一个不为（茶经》所记载，又见诸于唐人 诗文的大窑。其窑址位于今湖南省望城县铜官镇一带。这里唐时 名石渚，所以有人建议命名为“石渚窑”。长沙窑的产品主要外 销，在国外发现较多、影响较大。胎：以灰白为主，少量呈褐色、铁灰色。胎质坚硬，但不太 细密。
釉：以青中泛黄一类为主，又有少量黑、白、褐、绿釉，普 遍使用化妆土。
器形：长沙窑器形十分丰富，分为日用生活器，文具，玩具 等，以碗、壶、枕、罐等为主，玩具也很有特色。
纹饰：在唐代所有青瓷窑中，长沙窑是最重视花纹装饰的， 以釉下彩绘、模印贴花、雕塑镂孔等为形式，以动物、花卉、人 物、诗文等为主要内容，又以诗文为特色。

　　6.洪州窑是由南朝的江西丰城县罗湖窑发展而来。丰城 县唐属洪州，故名。洪州窑在唐代早期得到较大发展。但产品质 量不髙，陆羽〈茶经〉将其评为青瓷窑之倒数第一。其胎多为黄 白色，少量灰白色，粗糙但较坚硬。釉色以黄褐为主，有少量 褐、青绿等。此种釉色，陆羽以为不宜作茶具之釉。

　　7.寿州窑是《茶经》所肯定的唐代青瓷名窑之一，窑址 在今安徽省淮南市中区与凤阳县交界的上窑镇一带，窑河、高塘 湖两岸。寿州窑是以生产黄釉瓷为主的大窑。其胎体厚重，大多 比较粗糙坚硬，呈黄白色或黄红色。釉为深浅不同的黄色，多数 不太滋润。少量精品倒也胎细釉润。
唐代生产黄釉瓷器的不止寿州窑一处，主要的还有：安徽萧 县白土窑，河南郏县窑，陕西铜川玉华窑，山西浑源窑，河北曲 阳窑等。

　　8.邛窑唐代邛窑的窑址分布在四川省邛州市（原邛崃县） 境的固驿、什方堂、瓦窑山、尖山子等处。唐邛窑瓷器的胎以灰 白色为多，还有灰黄、黄红、灰红等。釉色以音绿为多，另有 黄、黑等色。邛窑的产品的独特之处在以褐、绿、蓝色点彩组成 纹饰图案，其中部份为釉下彩。所产器形，以丰富的小瓷俑最具 特色，以创造了陶瓷省油灯而闻名全国。
我1992年所著《中国古陶瓷鉴定基础〉一书中，唐代青瓷 窑就介绍了以上八个。也说到唐代还有很多生产青瓷的窑没介 绍。这些年来，从全国各地读者给我寄来请求鉴定的陶瓷器中， 不少是我没有介绍到的，读者用我书中的资料来比照时，找不到 相关的资料。此种情形使我认识到必须尽可能多地搜集以上八窑 以外的资料介绍。（与此相同，下面的宋、元、明、清部份也一 样）为此，我在准备写本书时，花了很多时间广泛收集近几年新 发现的资料来介绍给本书读者。古人云：智者千虑，必有一失。 我不是智者，所失就不止一个了。由于现在出版业发达，书刊很 多，我不可能全部收集到，有所遗漏、不全面，是肯定的，请读 者自己去补充、完善，而且敬请把你们发现的资料告诉我。
下面补充唐、五代瓷窑材料，按本书提纲所计划，这章只讲 瓷窑概况，第三章讲其瓷器特征及价值。

　　9.浙江宁波小岱洞窑位于宁波市镇海县坟溪小岱洞，属 越窑系统的窑，所烧器为青瓷，胎多灰白，釉多青、青黄、青 灰，器形以碗、盘、罐、体、盅、洗、罂、灯为主。

　　10. 涧众窑位于江苏宜兴丁蜀镇。宜兴自六朝以来生产靑 瓷，唐代受越窑影响，生产越窑风格的青瓷，胎呈浅灰或灰黄 色，青釉比较光亮，呈青绿或茶绿色，器形以碗、钵、罐、盘、 瓶、壶、灯、炉等为主。

　　11. 七里镇窑位于江西省赣州七里镇。这个窑，过去只知 它是宋代一个以产青白瓷为主的窑。近些年经调查，唐代它已有 相当规模了。唐代以产青瓷为主，青灰色胎，蟹青色釉，器形主 要有碗、盂、壶、罐等。

　　12. 中陈郝窑位于山东省枣庄市薛城区邹坞乡之中陈郝 村。前面已讲过这里北朝产青瓷，是我国已知的为数不多的北朝 窑址之一。唐代这里的北窑和南窑都产青瓷，胎色有青灰、浅 红，釉多为青、青绿、青黄等，器形主要有碗、罐、壶、瓶等。


　　13. 灌县窑窑址在今四川省都江堰市（原灌县）玉堂乡， 其何家窑包为唐代瓷器残片堆积，以褐胎为主，红褐胎次之，釉 多为青色。器形以碗、盆、壶、钵、盏、罐、盒为主。〈又名马 家窑）

　　14. 桂州窑该窑位于广西桂林市柘木镇上窑村。桂州窑是 近年来广西发掘的一处历时很长，遗物丰富的窑群，已发掘的一 号青瓷窑，烧瓷时间为南朝至唐，3号窑则是一个唐代窑。桂州 窑唐代瓷器的胎为灰白色，釉色青中泛黄者居多。器形以碗、 盘、盂、壶、罐、钵、盒、炉、唾壶、灯、盆、佛像等为主。

　　15. 耀州窑耀州窑唐代除产白瓷外，还大量生产青瓷（按 我的一贯主张，宋代以前，应把黑釉、褐釉、黄釉、青釉的瓷器 都归入青瓷类），胎多为灰色，釉分黑、褐、黄青等色，其青釉 泛灰。器形以碗、瓶、壶等为主。

　　16. 玉华窑在陕西铜川市金锁乡，与著名的耀州窑北南相 对，唐代烧制碗、洗、杯、钵、罐、灯、枕、玩具等青瓷器。

　　17. 方坦窑位于浙江省龙游县方坦村，这个窑以烧制一种 乳浊釉青瓷为特点，胎分为灰白色和深灰色两种。釉为乳浊的天 蓝、月白、青色，有的有窑变，似后来著名的均釉。器形以碗、 盏、壶、罐为多。

　　18. 温岭窑这是浙江省新发现的一个瓷窑，位于浙江省温 岭县之山市冠城、照样一带，胎呈灰白色，釉多青黄，以乳浊釉 和青紫色开片釉为特点。器形以碗、灯、壶、盆、钵、罐、盒等 为主。这是浙江地区不同于越窑，也不同于瓯窑和婺州窑的一个 新容。

　　19. 段店窑人们皆知河南鲁山段店窑为宋代以产花瓷出名 的窑场。近年的调查显示，段店窑也是一个唐代就产瓷器的窑。 唐代的主要器形有缸、罐、壶、瓶、腰鼓等，釉色有花斑黑釉、 青釉等，胎体有缸胎和灰白胎两种。

　　20 .茹茵窑位于河南省荥阳茹菌村，产白瓷和青瓷。胎有 红胎和灰白胎，一般较厚。釉色有青、青绿、黄绿多种，及白 釉、黑釉等。值得注意的是这里还发现有三彩器。主要器形有 盂、瓶、壶、罐、盆、碗、枕、碟等。所见枕为绞胎，属唐代珍 稀品种。

　　21.青莲窑位于四川省江油市诗圣李白故乡青莲镇，经调 查，是一处南朝至宋的古瓷窑，以宋代最发达。该窑唐代的主要 器形有：碗、盏、杯、短流壶、四系壶、罐、体等。多为灰色 胎，较粗。釉色有青、青褐等。

　　22.都昌窑窑址位于江西省都昌县伸入鄱阳湖的半岛上。 器形主要有：罐、壶、碗等，釉色分黄褐、蟹壳青等。已发现窑 址七个，如进行科学发掘，将会有更多发现。

　　23.竦口窑位于安徽省歙县桂林乡竦口村，已发现器物为 灰胎，青釉为主，还有少量灰胎青绿釉、黄褐釉器。主要器形 有：碗、盘、盂、灯、壶、盆、体、罐等。

　　24.中淳于窑位于山东省泰安市满庄乡中淳于村。瓷器胎 多为黄白色和青白色。釉色青或青黄，还有相当白釉瓷残件发 现。主要器形有：碗、盘、盆、瓶、罐、钵等。值得注意的是， 中淳于窑出土大量素烧瓷〈不上釉的瓷器\有碗、盆、瓶等。 可见区分陶与瓷不能以上釉与不上釉作为标准之一。同时也说明 素瓷早在隋唐即已有之一一中淳于窑的时代为隋至初唐。

　　25.曲阜窑窑址分布在山东省曲阜县东面的宋家村、徐家 村、息陬村等处，时代为隋唐。主要器形有：碗、杯、罐、盘口 壶、盘、瓶、高足盘，等等。瓷器的胎有青灰、黄白、浅青几 种。釉以青釉为多，分青绿、浅青、白几种。

　　26.泗水窑位于山东省泗水县金庄乡的大泉村和尹家城 村。时代为隋至晚唐。主要器物有：碗、罐、盘、盆、砚、坛 等。胎多灰白。以青釉为主，另有少量白釉。


　　27.下塘窑在福建省建瓯县东游镇下塘村。时代为晚唐、 五代。胎分青灰色坚硬与浅灰色粗松两类。青灰色胎器施青绿 釉，厚；浅灰色胎器施褐釉，薄。器形主要有盘口壶、执壶、双 耳罐、碗、盆、坛等。

　　28.磁灶窑这是一处古陶瓷专家们已知的瓷窑。过去对它^ 在宋元时期的情况比较了解，而它唐代的情况讲述很少。窑址位 于福建省晋江县磁灶乡。此地产瓷历史悠久，南朝时已出好的青 瓷器。磁灶窑唐代窑址已发现6处。主要器形有：罐、盆、钵、 缸、瓮、釜等。灰白胎较粗松厚重，轴色多青和青黄。

　　29 .梅县窑近些年在广东省梅县的水车乡、南口乡发现三 处唐代瓷窑，统一命为梅县窑。瓷器的胎呈灰白或灰红色，釉色 青黄或乳白，器形主要有：碗、罐、碟、杯、壶、洗等。

　　30.高明窑位于广东省高明县石岐乡大岗村。这是个比较 大的唐代瓷窑。主要器形有：碗、体、碟、盘、杯、盆、罐、 灯、釜、壶、炉、砚等。青灰色胎，以青绿釉为主，少量酱釉。 三彩釉陶器

　　无论文博界，还是古玩收藏界，也许有人不知道婺州窑、邛 窑等青瓷，但无人不知唐代三彩釉陶器，即所谓“唐三彩”。唐 三彩是我国古代陶瓷文化中的一朵奇葩，是造型与色彩完美结合 的艺术品，它反映了盛唐社会经济繁荣、意识开放、文化发达的 历史面貌。从清末以来，唐三彩一直为中外广大人士所爱好，是 各国人民最爱收藏的器物之一。
唐三彩生产的时间不长，主要在唐高宗至唐玄宗两朝即盛唐 时期几十年生产。由于社会文化所导，生产时间短却数量较大， 主要有俑、瓶、罐、枕等。大多作为明器，所以盛唐墓中出土很 多。其次作玩具、建筑构件等。
　　
　　唐三彩的胎分为红陶胎和白胎两种，均将坯件素烧成型，上 釉，再烧一次，均为低温烧成。所以唐三彩无论红胎白胎，均为低温釉陶器。其釉色丰富，一器之上少者一色，多者六、七色， “三彩”仅形容其色彩丰富而已。